1945年9月2日,中午12时,中国民主同盟中央常委会(在重庆特园)欢宴毛泽东、周恩来、王若飞三位同志。参加宴会的有张澜、沈钧儒、左舜生、罗隆基、章伯钧、黄炎培、冷御秋、张申府等,相谈甚欢。(《新华日报》1945年9月3日)在宴会上大家共同举杯,祝毛主席身体健康!期待国共谈判圆满成功!宴会上所喝的酒就是特园枣酒,此酒来自鲜英家乡西充县太平乡,太平白酒距今已有360多年的历史。80年前,西充乡亲们到特园拜访张澜、鲜英时,总会带上几坛太平白酒。特园枣酒是特园主人鲜英、金竹生伉俪的私家手艺。抗战胜利前后,特园枣酒款待过毛泽东、周恩来、张澜、冯玉祥、梁漱溟、黄炎培、董必武、吴玉章、沈钧儒、郭沫若、柳亚子、许德珩、陶行知、于右任、郭沫若、卢作孚、陈嘉庚等两百多位嘉宾。1945年重庆谈判期间,毛泽东多次光临特园,鲜英以家酿枣酒款待嘉宾,让毛泽东非常尽兴。特园枣酒色泽鲜艳,清澈透明,口感圆润丰满,是特园主人招待客人专用酒,见证抗战风云与统战春秋的历史文化之酒。

当时重庆特园是各民主党派的活动中心,来来往往的各界人士很多,特园的饭厅里,每天都要摆上几桌,席上总是离不开特园枣酒。特园枣酒随着客人的离去,它的美名被带往四面八方。1945年10月11日,毛泽东主席离开重庆时,张澜到机场欢送。张澜握着毛主席的手,激动地说:“等民主、团结、统一实现的时候,我还要到延安访问你的!”毛主席说:“欢迎!到时我用延安枣酒招待您!”

弹指一挥间,80年后,鲜英曾孙非物质文化遗产-特园枣酒传人隆准,在此基础上开发出特园枣酒系列,严格按照重庆渝中区非物质文化遗产“鲜氏枣酒浸泡技艺”泡制而成。

2026年3月6日,民盟重庆渝中区委会副主委、民盟特园支部主委、渝中区非物质文化遗产协会会长隆准,民盟重庆市委会企业家联谊会副会长马海新、刘主任等一行三人,来到西充太平白酒厂考察与太平酒厂合作事宜。太平白酒原名小磨井作坊酒,原产于太平镇马鞍山下文家湾,至今已有360年的历史。该酒取深井泉水,以优质高粱为主要原料,采用续糟发酵、混蒸混烧、固态低温发酵的传统工艺酿制而成,其工艺流程工序上百道,具有清香浓郁、干冽清爽、尾净余长、饮后不上头的特点。1988年获“四川省优质白酒”称号,产品畅销全国14个省、市、自治区,特别受北京消费者的青睐。2021年,太平白酒传统酿造技艺荣获南充市“非物质文化遗产”称号。

在西充县副县长、民盟南充市副主委、民盟西充县主委李灵陪同下,隆准一行参观了太平酒厂,太平白酒董事长胥益明、总经理侯祥春向客人们详细介绍了该厂的生产流程、发展情况。通过深度交流,双方初步达成了合作意向。隆准一行还参观了鲜英故居。在鲜英故居前,隆准表示,曾祖父对家乡人民一片深情,今天我首次来到这里,我感觉到空气都特别清新。我期待着与太平白酒的合作,用太平白酒作母酒,共同打造特园澜之醇系列酒,让统战之酒走向全国。

西充县文旅局何力局长、太平镇党委书记杨磊、镇长何润曦、西充县作家协会主席黄洋春、民盟西充县副主委黄益、西充县经贸局鲜主任、西充张澜故居管理所马玉竹、张澜研究中心主任伍定明参加了此次活动。